料理 | 用語集 | 東京都中央区 月島駅【カモンチ】
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とは、材料に手を加え、食べ物をととのえてつくることを言います。また、調理された食べ物そのもののことを表します。日本人のほとんどが、一日のうち朝と昼、夜の三回バランス良く口にするものです。
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